手取川ダムカレーのベースは甘酒♪
2021年8月16日
手取川ダムカレーのベースは甘酒💓 仕込みは簡単♪ いつもの量を測ってヨーグルトメーカーに入れるだけ 6時間後、あまーいノンアル甘酒ができ上り 糀、バンザイ♪
プロの手による「手取川ダムカレー」写真
2021年8月5日
先日、「Ciel de printemps(シエルデプランタン)」のタムラさんに撮影をお願いしました♪ ☟ https://our-photo.co/photographers/cieldp 「人物」を […]
ダムカレーへの道!ソーセージ作り♪
2021年7月14日
手取川ダムカレーが放水される情景をロングソーセージで表したい! ということで、とぐろを巻いたへびのようなソーセージ♪ これを今から、約20cm長さにひねっていきます。 初めての経験でしたが、これがメチャ楽しいー🎵 ハマっ […]
自家製ソーセージ、試作中!
2021年7月11日
手取川ダムカレー開発のために欠かせない唯一の肉! 初めてのソーセージ作りに挑戦! 思った以上にいい出来に仕上がってしまい舞い上がってます🎵 でも最初ならではの課題もちゃんと見えてますねー(苦笑) 太さ、長さ、詰め込み過ぎ […]
華やか―🎵 ハイネケン ワールドデザインボトル!
2021年7月8日
店主です! ズルいよねー中身は変んないのに…(笑) リカーストアに入ったらたまたま見つけてしまい… 「揃えたい」欲求に火がついて衝動買いしてました💦 中身はお売りします! 早く、空のボトルが欲しいー( ̄▽ ̄)
活きてる野菜ってホント美味しい!
2021年6月23日
希来里 白山(きらりはくさん)の橋本さんが届けてくれた新鮮野菜! 濃い緑と鮮明な赤、アントシアニンたっぷりの紫、そして黄色、カラフルな野菜は元気をくれる! ナス、ズッキーニ、ニンジンはカレーの具に、ミニトマトはソーセージ […]