自家製ソーセージ、試作中！

手取川ダムカレー開発のために欠かせない唯一の肉！

初めてのソーセージ作りに挑戦！

思った以上にいい出来に仕上がってしまい舞い上がってます🎵

でも最初ならではの課題もちゃんと見えてますねー（苦笑）

太さ、長さ、詰め込み過ぎておデブになってたり、そして味！

理想の姿になるまで試行錯誤は続きます、ガンバ